Porque los alimentos integrales son saludables

Se suele decir que los alimentos integrales son más saludables y que por ende nos conviene comer en reemplazo de alimentos que a diferencia de estos no son de tanta ayuda a nuestra salud. Un ejemplo de alimento integral es precisamente el pan integral, ahora, ¿Por qué estos alimentos son saludables?. Conozcamos en tips súper salud, el motivo de aquello.

Los alimentos integrales benefician a la salud

Porque son alimentos completos, es decir, aquellos alimentos que conservan todas las capas de su corteza menos la más externa.

Además poseen un contenido nutritivo y de fibra mayor que los alimentos refinados, ello debido a que en este proceso se eliminan determinadas partes del cereal, como el salvado y el germen.

Propiedades saludables del alimento integral

Son ricos en vitaminas del grupo B

Son ricos en vitamina E

Son ricos en minerales como el selenio, el zinc, cobre, magnesio, fosforo y hierro

Poseen grasas pollinsaturadas que proceden del germen del cereal

Y más aun, son alimentos muy deliciosos, y con una textura más crujiente.