Mandarina y sus beneficios saludables

Frutos Saludables

Mandarina y sus beneficios saludables. Llegan las mandarinas, el primer cítrico de la temporada, y con ellas un excelente aliado para mantener alejados los resfriados. Aunque no son tan ricas en vitamina C como la naranja, la proporcionan en abundancia: dos mandarinas (200 g) ya cubren las necesidades diarias de esta vitamina antioxidante.

Entre los cítricos la mandarina es la que aporta más betacaroteno o provitamina A (57 mcg/100 g), y este se acompaña de vitamina B1, calcio y potasio. Al comerse entera y no en zumo, se aprovecha la fibra, concentrada en la piel blanca de los gajos.

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