Propiedades saludables del Albaricoque

El albaricoque es un fruto muy delicioso, que posee muchos beneficios a tu salud, como podrás comprobarlo en las siguientes líneas. Convirtiendose en una fruta muy saludable.

Propiedades saludables del Albaricoque

El albaricoque sin dudas es rico en carotenos, los pigmentos anaranjados que le dan su bonito color. Los carotenos (el betacaroteno) son antioxidantes potentes que, al neutralizar los radicales libres, limitan los efectos del envejecimiento. Además, el organismo transforma el betacaroteno en vitamina A, indispensable para la visión nocturna y el crecimiento. El zumo de dos o tres albaricoques (100 g) cubre la mitad de las necesidades de esta vitamina. Está pues aconsejado en niños y adolescentes (para el crecimiento), pero también a fumadores.

El aporte de potasio del albaricoque es también muy elevado: evita la retención de agua en el organismo.

Las fibras dulces (pectinas) del albaricoqueson bien toleradas si el albaricoque está maduro, condición indispensable para obtener zumo.

Como preparar esta fruta saludable del Albaricoque

El albaricoque no es una fruta muy acuosa: hay que alargar el zumo con un poco de agua o con zumo de naranja, lo que lo enriquece en vitamina C.

Usos para la belleza de la fruta saludable del Albaricoque

El albaricoque posee un efecto benéfico sobre la piel y las mucosas. Favorece el equilibrio intestinal (antidiarreico). Alcalinizante, ayuda a luchar contra los desequilibrios ácido-básicos en el caso de acumulación de acidez durante un esfuerzo físico.