Como hacer una saludable pasta de ajo

Como hacer una saludable pasta de ajo. Esta pasta de ajo la puedes comer untándola en el pan o tostada o incluso para echarla en los salteados en wok o bien en los platos de pasta.

La pasta de ajo es muy saludable, debido a que el ajo es uno de los alimentos más saludables que existen, algo que se sabe desde tiempos remotos, tanto así, que las legiones romanas, cuando debían viajar en sus campañas, siempre llevaban ajos con ellos, para paliar toda enfermedad que pudieran sufrir en el camino.

Ingredientes para hacer esta pasta de ajo

2 tazas de perejil o bien cilantro
4 dientes de ajo
3 pimientos picantes, troceados
½ cebolla pequeña a trozos grandes
½ mango troceado
1/3 de taza de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación de esta pasta de ajo

Debes de batir todos los ingredientes hasta lograr que ellos estén bien mezclados y listo, ya tienes tu pasta de ajo, para que la salud te llegue también por tu paladar.

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