Porque es malo no desayunar
septiembre 17, 2015
Es cierto lo que dicen, el desayuno sí es el alimento más importante del día. El desayuno hace o deshace tu día. Si desayunas bien, tendrás energía el resto del día, evitarás “picar” golosinas y comida chatarra toda la mañana y disminuirás la cantidad de alimentos que consumas en la noche, por lo que te encontrarás en el camino adecuado para la pérdida de peso.
Cuando no desayunamos, nuestros niveles de energía se encuentran por debajo de lo que deberían estar.
Nuestro cuerpo necesita combustible para poder realizar sus f unciones vitales, y debemos proporcionárselo en forma de alimento. Durante la noche, el cuerpo consume sus reservas de glucosa (azúcar en la sangre), el principal combustible del cerebro. Al estar bajos los niveles de glucosa en la sangre, se experimenta una f alta de energía y poderosos antojos de dulces y carbohidratos (harinas, panes, etc.), para poder proporcionar energía al cerebro.
Esta sensación de “hambre de azúcar” trae como resultado el consumo desmedido de alimentos poco saludables, como donas, dulces, golosinas, que no nos nutren, pero que sí engordan.
Para evitar caer en esta trampa del azúcar, es necesario realizar un desayuno equilibrado, que incluya carbohidratos, proteínas y grasas, para mantener estables los niveles de glucosa en la sangre. Las personas que consumen un desayuno saludable son más propensas a:
Ingerir más vitaminas y minerales y menos grasa y colesterol.
Poseer más energía
Lograr una mayor concentración y productividad a lo largo del día
Presentar menores niveles de colesterol en la sangre
Controlar su peso
Al ingerir un buen desayuno todas las mañanas, se evitará la tentación de consumir comida chatarra, provocada por la sensación de hambre constante, y que únicamente lleva al aumento de peso y a una nutrición deficiente.
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