Propiedades y beneficios de la Pimienta Negra
Conoce de las propiedades y beneficios de la Pimienta Negra
1 Breve descripción de la Pimienta Negra
La pimienta negra es el fruto seco completo pero no maduro, mientras que la blanca es el fruto maduro seco al que se le quita la parte exterior del pericarpio remojándolo en agua y frotándolo después. Es menos aromática que la negra, pero tiene un sabor más delicado. Los principales productores de ambos tipos son India, Indonesia, Malasia y China continental. No deben confundirse con la pimienta roja o de cayena, que procede de la especie Capsicum.
2 Propiedades saludables de la Pimienta Negra
Un ingenioso remedio para las congelaciones
Mucho antes de la llegada del invierno, hay que poner en remojo 2 cucharadas de granos de pimienta negra enteros y 1 cucharada de rábano picante y raíces de jengibre ralladas en 1-1/4 tazas de vino blanco durante una semana. A continuación, se filtra y se cuela, y se guarda en una botella bien tapada en un lugar fresco y oscuro hasta que se necesite. En ese momento, con un pincel de base o de artista, pintar generosamente las partes del cuerpo afectadas con esta solución para obtener un alivio inmediato del dolor punzante.
Gran insecticida
La pimienta negra ha demostrado ser tóxica contra una serie de plagas agrícolas y domésticas, como las hormigas, los bichos de la patata, los pececillos de plata, algunas cucarachas y las polillas. Espolvoree pimienta molida en las zonas que frecuentan estos insectos.
Una infusión fuerte es un buen espray para mantener a los pulgones y gusanos cortadores alejados de las plantas de tomate y col. En 2 cuartos de galón de agua hirviendo, pon 5 cucharadas de granos de pimienta y 2 cucharadas de dientes de ajo picados. Hierve a fuego lento hasta llegar a un cuarto de galón durante 2 horas. Enfriar y luego usar en las plantas.
Remedio para la venganza de Moctezuma
Cuando se viaja al extranjero, a países en los que la pureza del agua es algo dudosa, a menudo se producen diarreas crónicas y calambres abdominales cuando los visitantes desprevenidos beben esa agua no purificada. Un remedio práctico para esto es llevar consigo un poco de pimienta negra y algas. Entonces, cada vez que se produzcan estos malestares intestinales, basta con mezclar 3 cucharaditas de pimienta negra y 1 cucharadita y media de algas en 2 tazas de agua hervida que se haya dejado enfriar primero. Repita la operación tantas veces como sea necesario.
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