Porque el cacao rejuvenece la memoria

Conoce en tips super salud, el porque el cacao es capaz de rejuvencer la memoria.

Un estudio de la Universidad de Columbia (Estados Unidos) ha hecho visibles por primera vez los cambios que el chocolate provoca en el cerebro y que están relacionados con la capacidad de memorizar y aprender. 

En las imágenes obtenidas con resonancia magnética se aprecia cómo la circulación sanguínea, y por tanto la llegada de nutrientes, estimula la circunvolución del giro dentado, una de las pocas regiones del hipocampo cerebral donde se lleva a cabo la formación de nuevos recuerdos.

El equipo, liderado por el neuropsicólogo Adam Brickman, comprobó que las personas que tomaron diariamente durante tres meses una bebida de chocolate con 900 mg de flavonoides (se hallan en 10 g de polvo de cacao puro) mostraron una actividad metabólica mayor en la zona del giro dentado y además obtuvieron resultados en las pruebas de memoria propios de personas con 20 años menos de edad.

Mira estos beneficios saludables del cacao.

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