Como comer grasa y no engordar

Conoce como comer grasa y no engordar. Aqui podrás hallar el porque la grasa puede que no engorde y más aún el porque la grasa es buena para la salud.

La grasa suele ser el malo de la pelicula, pero en realidad es lo contrari. Ello porque es un nutriente esencial sin el que no se puede vivir. Nuestro cuerpo la necesita para muchas de sus funciones; te da energía, te aísla, mantiene la temperatura del cuerpo, protege los órganos, permite que el cuerpo absorba y procese los nutrientes adecuadamente, mantiene en correcto estado las membranas de las células, e incluso te puede ayudar a perder peso.

El truco está en comer el tipo adecuado; has de elegir grasas insaturadas, o buenas. Estas puedes encontrarlas en los aguacates, pescado azul, frutos secos, semillas, aceite de oliva... Si se abusa del consumo de las grasas saturadas, puede subir el colesterol, lo que supone un mayor riesgo de padecer una enfermedad cardíaca.

Pero la grasa insaturada es buena para el corazón y puede ayudarte a estar delgada. ¿Cómo? Activa el metabolismo, te ayuda a estar más saciada y durante más tiempo, y construye masa muscular. Si esto no es razón más que suficiente como para olvidarte de los productos light, ten esto presente: la grasa te hace sonreír.

Las investigaciones demuestran que los ácidos grasos potencian la creación de serotonina, lo que mejora tu estado de ánimo y tu motivación.

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